Alles aus einem Betrieb

Von der Saat bis zum fertig geschälten & verpackten Produkt.
  • Logo IFS
  • Logo QS

Anbau und Ernte

Verarbeitung

Fertiges Produkt

Geschnittene Zwiebeln

küchenfertig vorbereitet

Die geschälten Zwiebeln werden nach der Sichtkontrolle unserer geschulten Mitarbeiter am Rollenverlesetisch der Schneidemaschine zugeführt. Die gewürfelten/geschnittenen Zwiebeln durchlaufen eine Metalldetektion, sodass das Vorhandensein von Fremdkörpern ausgeschlossen werden kann.

Wir arbeiten für unsere Spezialmaschinen mit namhaften Herstellern, damit die hohe Qualitätsstufe auch in der Zwiebelverarbeitung gewährleistet werden kann. Daher erzielen wir perfekte Schäler- und Schneideergebnisse bei gleichzeitig höchsten hygienischen Standards.

Die gewürfelten Zwiebeln werden von uns in marktüblichen Größen hergestellt:

  • 10 x 10 mm
  • 8 x 8 mm
  • 4 x 4 mm

Die Zwiebelscheiben werden in der Größe 2mm hergestellt.

  • Zwiebeln geschnitten

  • Gebinde: 20kg / 10kg / 5kg / 2,5kg / 1kg
  • Verpackung: E2 Kiste / PE Beutel
  • Zwiebeln gewürfelt

  • Gebinde: 20kg / 10kg / 5kg / 2,5kg / 1kg
  • Verpackung: E2 Kiste / PE Beutel